Le bar à vin de Didier
Une planche, un verre,
le début du bonheur !
Le bar à vin du Jardin Secret vous accueille pour un moment convivial autour d’une merveilleuse carte des vins élaborée avec soin par Didier Romieux, caviste passionné et figure de Cotignac.
Un bel espace, une ambiance chaleureuse et accueillante où se côtoient des pépites locales et des vins rares et prestigieux.
Prenez plaisir à savourer un petit en-cas et laissez-vous guider par ses conseils avisés qui vous mèneront à de fort belles découvertes…
Didier, notre explorateur en Dionysie, parcoure le vignoble français depuis plus de 30 ans et va à la rencontre des viticulteurs authentiques, amoureux de leur région et de leurs sols.
Épicurien dans l’âme
Il se joue des idées toutes faites pour proposer le meilleur des terroirs, que ce soit par le référencement de grands noms ou celui de domaines inconnus.
Sa passion pour le vin et son niveau d’exigence lui ont permis de tisser des relations de confiance et de partage avec un réseau de producteurs virtuoses. Avec eux, il développe des partenariats en direct afin de proposer aux amateurs les plus belles perles du vignoble.
Didier vous donne rendez-vous sur le toit-terrasse du Jardin Secret pour vous conter l’histoire de ses dernières trouvailles, un petit verre à la main.
Nous rejoindre
Situé au cœur du village de Cotignac dans le Haut-Var, Le Jardin Secret vous attend pour un vrai moment de partage et de convivialité dans un cadre d’exception.
Nous sommes situés à 1 h de route des villes d’Aix-en-Provence et de Marseille et à 45 min des Gorges du Verdon.
